しょうゆの産地

全国の産地のなかから、特徴的な産地をご紹介。

しょうゆを製造するメーカーは、全国に約1,500社あります。これらのメーカーでは、各社がそれぞれのブランドを持ち、それぞれの味をもって製品を市場に出しています。

ここでは、中でも特徴的な産地である、野田(千葉県)、銚子(千葉県)、龍野(兵庫県)及び小豆島(香川県)の4産地をご紹介します。

龍野 小豆島 野田 銚子
  • 千葉県・野田 しょうゆのまち
  • 千葉県・銚子 関東のしょうゆのふるさと
  • 兵庫県・龍野 うすくちしょうゆの里
  • 香川県・小豆島 瀬戸内のしょうゆ島

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