ホームクッキング通信は、「おいしい記憶」をつくる小さなヒント集。
毎日の料理が楽しくなるメニューからキッコーマンのレポートまで、どうぞゆっくりお楽しみください。
豆腐ステーキ きのこバターぽんずそぼろ
豆腐ステーキは、上にかけるたれやソースが重要。この「きのこバターぽんずそぼろ」は、バターやひき肉のおいしさを、生しいたけがギューッと吸ってくれるから、うまさのレベルが違うんです。 詳しくはこちら
今年の3月に実施して大盛況だったリアルイベント「しょうゆを五感で楽しむ会」のレポートを公開しました。森野熊八さんから教えていただいた「鮭の照り煮」「鶏むね肉のソテーしょうゆバターソース」「茶飯」などの絶品レシピも掲載です！（編集長S）
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