梅雨＆夏の季節にこそ、“せいろ（蒸篭）”が活躍。
簡単、蒸すだけで栄養もおいしさも逃さず、食材のパワーを生かす料理をご紹介します。
おひとりさまのご飯レシピとしても便利。心と体をやさしくととのえる“ご自愛ごはん”です。
日々の食生活に役立つ、薬膳や食養生のお話も合わせてお届けします。