YouTubeライブ配信

香りで楽しむ初夏のフレンチ＜YouTubeライブ配信＞

シェフならではのハーブ、スパイス、野菜等の香りの扱い方、組み合わせ方などを伝授。初夏の香りをいかしたフレンチを、ご家庭の料理にアレンジできるようにご紹介します。

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お申込み

日時

2024年5月20日（月）
14:00～15:00

※終了時間は前後する可能性があります。

定員

YouTubeライブ配信

お申込みいただいた方全員にご参加いただけます。
お申込みいただくと、限定URLにてライブ配信後1か月ご覧いただけます。

会費

無料

締切

YouTubeライブ配信

2024年5月12日（日） 23:59

講師

國長亮平先生（「トワヴィサージュ」シェフ）

調理専門学校卒業後、東京のフレンチレストラン「ル・マンジュ・トゥー」で９年間にわたって、谷昇シェフのもとで中心スタッフとして勤務。その後、フランスの１つ星レストランなどで経験をつみ帰国。2022年にトワヴィサージュのオープンにあたり、シェフに就任。2024年版ミシュラン１つ星を獲得。学んできたクラシックなフランス料理をベースに、自由な発想で食材が持つ香りや味わいを活かし、料理を提供している。

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お申込み

お申込み方法・注意事項

締め切りは必着です。
締切後、詳細をメールにてＫＣＣ事務局より通知いたします。

お申込み方法

上記講習会名の下のお申込みボタンをクリックし、会員情報登録ページにご記入・ご確認いただき、ログイン後の申込みページにてお申込みください。
- ※会員登録していただくと、次回からログインのみでお申込みいただけます。
会場にて観覧ご希望の場合は、申込みページ「ホール観覧」を選択してお申込みください。当選者には事務局よりメールで詳細をご案内いたします。
- ※ホール観覧を募集せず、YouTubeライブ配信のみの回もございます。
ＫＣＣ事務局より締切日の翌営業日に、YouTube限定公開URLをお申込みいただいたメールアドレスにお送りいたします。
- ※ご参加には、パソコンやタブレットやスマートフォンなどの端末と、インターネット環境が必要です。

注意事項

その他詳細は、締切後にお送りするご案内のメールに記載します。
録画、録音、画面キャプチャーなどの複製および、その転載、引用などのあらゆる二次使用はお控えください。
ホール観覧は、新型コロナウイルス感染状況等により、やむを得ず中止させていただく場合がございます。また感染防止のため、発熱等の症状のある場合、会場入場をお控えいただきますようお願いいたします。
KCCホールにおきましては、講習会当日の様子を配信・記録のため、動画・写真撮影いたしますことをあらかじめご了承ください。