さわらのゆず風味焼き

さわらのゆず風味焼き

お弁当のおかずにもおすすめ

調理時間
20分
エネルギー
160kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
17.1g
脂質
7.9g
食物繊維
1.4g
糖質
5.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • さわら(切り身・80g)
    2切れ
  • ゆず(薄切り)
    4枚
(A)

つくり方

  1. 1

    さわらは半分に切る。

  2. 2

    (A)を合わせ、ゆずを加え(1)をつけて約10分おく。

  3. 3

    (2)のさわらの汁気をきってグリルで焼く。返した時にゆずをのせ、こんがりと焼き上げる。

  • 料理 検見崎聡美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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