写真:さっぱりだしトマト

トマトの酸味と甘みをだしがまろやかに引き立てる

調理時間
30分
エネルギー
37kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は漬け汁を半量摂取した場合の値です。

材料(3人分)

2個

2~3枚

(A)

大さじ1

大さじ1

つくり方

  1. トマトは8等分のくし切りにする。青じそはせん切りにする。
  2. ボウルにトマトと(A)を入れて、トマトがしっかり漬かるようにラップをし、途中で何度か全体を混ぜながら30分~1時間冷蔵庫で冷やす。
  3. 器に(2)を盛りつけ、青じそを飾る。