
初夏を思わせる海風の余韻ソルティドッグ
「流山本直し」をグレープフルーツのさっぱりとしたみずみずしさで引き立てます。果実の軽やかな苦味と酸味に塩気が絶妙に融合し、暑い日にスーッと体に染み込むような爽やかな一杯が楽しめます。
【材料】
1人分
- 本直し 30ml
- グレープフルーツジュース 60ml
- 塩 少々
【作り方】
- グラスの縁を果実(レモンやライムなど)の切り口で湿らせる。
- 平らな皿に塩や砂糖を平らに広げる。
- 逆さにしたグラスを皿にのせ、軽く回しながらグラスの縁に塩を均等につける。
- グラスを軽く揺らすなどして、余分な塩や砂糖を落とす。
- グラスに氷を入れ、本直し、グレープフルーツの順で注ぎステアする。