ソルティドッグ

初夏を思わせる海風の余韻ソルティドッグ

「流山本直し」をグレープフルーツのさっぱりとしたみずみずしさで引き立てます。果実の軽やかな苦味と酸味に塩気が絶妙に融合し、暑い日にスーッと体に染み込むような爽やかな一杯が楽しめます。

【材料】

1人分

  • 本直し 30ml
  • グレープフルーツジュース 60ml
  • 少々

【作り方】

  1. グラスの縁を果実(レモンやライムなど)の切り口で湿らせる。
  2. 平らな皿に塩や砂糖を平らに広げる。
  3. 逆さにしたグラスを皿にのせ、軽く回しながらグラスの縁に塩を均等につける。
  4. グラスを軽く揺らすなどして、余分な塩や砂糖を落とす。
  5. グラスに氷を入れ、本直し、グレープフルーツの順で注ぎステアする。