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簡単おいしいお弁当レシピ集
お弁当づくりが楽しくなる、おいしくて簡単な、お弁当レシピ集です。「定番のお弁当レシピ」と、保育園・幼稚園に通うお子さんのための園児のお弁当レシピ」、どちらも、簡単、おいしい、健康によいポイントが、もりだくさんです。
楽しさや食べやすさを考えた、小さなお子さんのためのお弁当です。お弁当づくりに慣れていない方にも安心の、つくりやすい分量、簡単なレシピです。
速攻15分！ 簡単洋風巻きずし弁当
下ごしらえの簡単な具の組み合わせで、あっという間に、きれいな巻きずしの出来上がり。副菜を作りながら、流れよく作業をすれば、時間もぐーんと短縮。
ご飯
簡単洋風巻きずしプラスもう一品のおかず
らくらくかぼちゃのそぼろ煮
にんじんとレーズンのサラダ
チャレンジ！段取り上手で15分以内に完成！
・お弁当は作業手順を考えて作っていくと、効率よくできます。
・素材や調味料はすぐ出せるように用意しておきましょう。
1） 下ゆで用のお湯をわかす。かぼちゃをレンジで解凍。（約1分）
2） 巻きずしのハム、にんじんサラダのにんじんを切る。（約1分）
3） お湯がわいたら、ほうれん草をさっとゆでて切る。（約2分）
4） かぼちゃを切り、ひき肉と調味料を加えて火にかける。ときどき混ぜながら、その間にすし飯を作る。（約3分）
5） のりにすし飯を広げ、用意した具を巻いて、切る。（約5分）
6）にんじんとレーズン、ドレッシングは混ぜるだけ。お昼にはちょうど食べごろに。前の晩に作り置きもOK。（約1分）
7） 全部をお弁当箱に詰めて出来上がり。グリーンピースが少し凍っていても、自然解凍で。（約2分）
