たけのこの土佐煮 新物のたけのこで作りたい定番おかず 20分   53kcal   1.1g   ※エネルギー・塩分は1人分です。 (4人分) 分量のめやす ■ ゆでたけのこ ４００ｇ ■ キッコーマン本つゆ 1/4カップ ■ かつお節 １０ｇ 1. たけのこは大きめの一口大に切る。 2. 鍋に水3/4カップ、本つゆとたけのこを入れ､落としぶたをして煮る。 3. 別の鍋にかつお節を入れて火にかけ、パリパリになったら手でもみ、細かくする。 4. （２）の汁気がなくなったら、(３)のかつお節を加えて混ぜる。 「たけのこ」のゆで方はこちら 定番チョコレートスイーツから おうちで味わう簡単レシピまで バレンタインのレシピ 2月の旬の食材： 「キャベツ」 「大根」 「ほうれん草」 「水菜」 「ブロッコリー」 「白菜」 「れんこん」 「あさり」 「かき」 「たら」 「ひじき」 「わかめ」 お好みのレシピを検索！ レシピ満載ホームクッキング いまさら聞けない?! 野菜の切り方から肉や魚介類の下準備まで 料理の基本 毎日のお買い物や通勤、通学時にもかんたんアクセス！ラクラク検索！ 携帯レシピ検索 詳細はこちら メールマガジン登録はこちら 料理・キッコーマンKCC　料理コーディネート・キムアヤン　撮影・山本梨絵（クラッカースタジオ）