抹茶梅酒ゼリー

抹茶梅酒ゼリー

甘納豆をアクセントにしたオトナの味

調理時間
10分+
エネルギー
96kcal
塩分
0.0g
たんぱく質
1.9g
脂質
0.1g
食物繊維
0.5g
糖質
16.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間にゼリーの冷やし時間は含まれていません。

材料(6人分)

  • 粉ゼラチン
    10g
  • グラニュー糖
    80g
  • 梅酒
    80ml
  • レモン(絞り汁)
    小さじ2
  • 抹茶
    小さじ2
  • 甘納豆
    大さじ3

つくり方

  1. 1

    粉ゼラチンは水50mlでふやかす。5分経ったら、水300ml、グラニュー糖を加えて煮溶かす。

  2. 2

    (1)に梅酒、レモン汁を加えて少しとろみがつくまで冷やす。

  3. 3

    抹茶は熱湯大さじ2を加えて溶かす。

  4. 4

    (2)、(3)を合わせて器に注ぎ、甘納豆を加えて冷蔵庫で冷やす。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信