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ししとうがらしの香味炒め

ししとうがらしの香味炒め

にんにくとしょうがで風味満点!

調理時間15分 エネルギー64kcal 塩分0.9g
エネルギー・塩分は1人分です。

調理時間 15分
エネルギー 64kcal
塩分 0.9g

※エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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1パック
1/2片
1/2片
1/2本
大さじ1/2
少々
(A)  
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

1.しし唐辛子はへたを取り、竹串で突き刺して穴を開ける。
2.にんにくとしょうがはみじん切り、赤唐辛子は輪切りにする。
3.フライパンにごま油と(2)を入れて弱火にかけ、じっくり炒めて香りを出し、(1)を入れて炒め合わせる。
4.しし唐辛子に焼き色がついてきたら塩を振って炒め、(A)を加えて火からおろし、からめる。

料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・山本梨絵(クラッカースタジオ)

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