豆腐ステーキ

青ねぎといりごまで風味よく

調理時間
10分
エネルギー
212kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1丁

適量

大さじ1

(A)

6本

大さじ1/2

つくり方

  1. 豆腐は厚みを半分に切ってから4等分し、キッチンペーパーに包んでしっかり水気をきり、小麦粉を薄くはたきつける。
  2. (A)を混ぜる。
  3. フライパンに油を中火で熱し、(1)を両面焼き、しょうゆとみりんを加えて豆腐に絡ませ、器に盛りつけ、(2)をのせる。