スタミナうな玉丼

かば焼きをふんわり卵でとじて

調理時間
10分
エネルギー
500kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

１串

２個

1/6わ

２杯分

(A)

大さじ４

つくり方

  1. うなぎ蒲焼きはアルミホイルに包んでオーブントースターで２分焼き、串をまわしながら抜き、２～３ｃｍ角に切る。
  2. 三つ葉は２ｃｍ長さに切る。
  3. 小さめのフライパンに（Ａ）を入れ、２～３分煮る。
  4. （３）に（１）のうなぎを入れて温め、溶いた卵を流し入れ、（２）の三つ葉をちらす。
  5. 丼にご飯をよそい、（４）をのせる。

チェックポイント

卵を溶きほぐす