ハムとえびの西京焼き

おつまみにぴったり、濃厚なおいしさ

調理時間
10分+
エネルギー
199kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれていません。

200g

12尾

適宜

(A)

100g

つくり方

  1. えびは殻をむき、背わたを取る。
  2. (A)をよく混ぜ、ハムとえびにまんべんなくぬり、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する。1日くらいで漬かり、4~5日は冷蔵庫においても大丈夫。それ以上保存したいときは、みそをふきとり、ラップに包んで冷凍庫に入れる。
  3. 食べる時は、みそをふきとってオーブントースター、ロースターなどで両面を焼く。焦げやすいので注意する。ハムは食べよく切り、えびはそのまま盛りつけ、あればエンダイブなどを添える。