写真:さわらの幽庵焼き

繊細なさわらのおいしさを楽しむ

調理時間
15分+
エネルギー
192kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間にさわらを漬ける時間は含まれません。

材料(2人分)

2切れ

1枚

(A)

大さじ1/2

1/2個分

つくり方

  1. さわらは(A)に20分漬ける。
  2. オーブントースターで(1)の汁気をきって焼き、途中漬け汁を3回ほど塗る。皿に盛りつけてゆず、またはレモンの輪切りを添える。