写真:里芋といかの煮物

いかのうま味を里芋に含ませて

調理時間
20分
エネルギー
226kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • エネルギー、塩分は煮汁を85%吸収した時の値です。

材料(2人分)

1杯

300g

(A)

1カップ

大さじ2

つくり方

  1. いかは足を抜いて軟骨を取り、1cm幅の輪切りにする。足はわた、目、くちばしを取り除き、2本ずつに分ける。
  2. 里芋は皮をむいてひと口大に切り、耐熱皿に並べてラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
  3. フライパンに(A)と(1)、(2)を入れて、中火で5分ほど煮る。