写真:れんこんの甘酢漬け

大きく切って、しゃきしゃき感をいかした

調理時間
10分+
エネルギー
40kcal
塩分
0.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間には漬け込み時間は含まれません。

材料(4人分)

150g

(A)甘酢

100ml

大さじ1

小さじ1/3

1本

つくり方

  1. れんこんは皮をむいて乱切りにし、酢水にさらし、熱湯でさっとゆでる。
  2. ボウルに(A)の甘酢を合わせ、(1)を30分以上漬ける。