写真:いちじくの赤ワイン煮

いちじくのかわいらしい姿をいかしたデザート

調理時間
30分
エネルギー
170kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

4個

1カップ

5粒

1本

大さじ1

つくり方

  1. いちじくはさっと洗い、へたが長ければ少し切り落とす。
  2. いちじくがやっと入るくらいの小さな鍋に、ワイン、砂糖、水1カップを入れて沸騰させ、(1)、クローブ、シナモンスティックも入れ、紙蓋をして静かに15分ほど煮る。
  3. レモン汁を入れ、ひと煮してそのまま冷まし、器に盛りつける。

    ※冷蔵庫で冷やすと、さらにおいしい