里芋の煮ころがし

しょうゆと本みりんの風味を生かして

調理時間
25分
エネルギー
70kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

4個

1本

(A)煮汁

1/2カップ

大さじ1/2

料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・紙谷清子 撮影・三浦康史

つくり方

  1. 里芋は皮をむいてゆで、ぬめりを取る。
  2. 鍋に(1)と(A)を入れ、柔らかくなるまで弱火で煮る。
  3. 器に(2)を盛りつけ、小口切りにした青ねぎをちらす。