写真:さつまいもとピーマンの素揚げ

さっと揚げてつけ合わせて

調理時間
15分
エネルギー
286kcal
塩分
0.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

60g

2個

少々

適量

つくり方

  1. さつまいもは長さ3~4㎝、7㎜角に切り、水にさらす。
  2. ピーマンを縦半分に切って種を取り、1.5cm幅の輪切りにする。
  3. 鍋に油を熱し、水気をふいた(1)、(2)を揚げる。油をきり、塩をまぶす。