三角おにぎり（基本の塩にぎり）
材料（2人分）
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ご飯（温かいもの）３００ｇ
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塩小さじ1/2
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焼きのり適量
つくり方
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1
小さめのボウルに、水大さじ２と塩を入れて混ぜる。
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2
手に（１）適量をつけ、ご飯1/4量を左手にのせる。
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3
右手は、くの字にして山形をつくり、上からかぶせ、両手でぎゅっと押さえる。手の形をくずさないようにしてご飯を転がし、ぎゅっと押さえる。これをくり返し、三角形にする。
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4
焼きのりをちぎってまわりにつける。同様に残りもつくる。
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- 料理 今泉久美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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