写真:たらとじゃがいものオーブン焼き

トマトソースとチーズを重ねてこんがり焼いて

調理時間
20分
エネルギー
310kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

小さじ1/2

少々

2個

30g

(A)トマトソース

1/2片分

1/4個分

つくり方

  1. トマトソースをつくる。オリーブオイルでにんにくと玉ねぎを炒め、ホールトマトを加え混ぜながら5~6分ほど煮て、しょうゆを加え混ぜる。
  2. たらは、ひと口大のそぎ切りにして、塩、こしょうをする。
  3. じゃがいもは皮をむき、5~6mm厚さに切って、水にさらす。ラップをして、電子レンジ(500W)に2~3分、やわらかくなるまで加熱する。
  4. 耐熱皿にバター少々(分量外)をぬり、(2)、(3)、(1)のトマトソース、チーズを交互に重ね、しょうゆをふって180℃のオーブンで約10分焼く。