写真:マカロニグラタン

あつあつのホワイトソースがとろーり、まろやか

調理時間
20分
エネルギー
578kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚

1/2個

1/2個

大さじ1

100g

1缶

大さじ3

適量

適量

少々

少々

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。
  2. パプリカはへたと種を取り、1.5~2cm角に切る。
  3. ボウルに玉ねぎとしょうゆを合わせ、なじませておく。
  4. マカロニは塩(分量外)を加えた湯で、規定の時間ゆでる。ゆで上がりの2分前に(1)を加え、一緒にゆで、ざるに上げる。
  5. (4)を(3)に加え、ホワイトソースの半量も加えて混ぜる。
  6. 残りのホワイトソースは牛乳でのばし、塩、こしょうと(2)を加えて混ぜる。
  7. 耐熱皿の内側にバター(分量外)を薄く塗り、(5)を平らに入れ、(6)を重ね、パン粉と粉チーズをふる。
  8. 予熱したオーブントースターかオーブンで焦げ目がつくまで焼く。