フライパンで簡単!もちピザ【人気の餅アレンジ】
材料(2人分)
-
餅4個
-
ウインナソーセージ2本
-
大さじ2
-
1/3パック
-
ピザ用チーズ50g
-
刻みのり適量
つくり方
-
1
餅は厚みを半分に切る。ウインナソーセージは小口切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、餅を並べふたをして加熱する。餅がやわらかくなってきたら、フライ返しで押しつけながらつぶし、餅をくっつけるようにして、ピザ生地にする。
-
3
裏返してトマトソース、ソーセージ、ピザ用チーズをのせ、再びふたをして蒸し焼きにする。
-
4
仕上げに強火にし、焼き目がつく程度に生地をカリッと仕上げる。
-
5
皿に盛りつけ、オリーブオイルをふり、のりをのせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。