焼肉フォンデュ

焼肉フォンデュ

ホットプレートでアレンジ焼肉

調理時間
15分
エネルギー
478kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
25.9g
脂質
37.0g
食物繊維
3.0g
糖質
15.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値にサラダ油は含まれません。

材料(4人分)

  • 牛カルビ
    200g
  • 鶏もも肉
    1枚
  • かぼちゃ
    1/4個
  • ピーマン
    2個
  • エリンギ
    1パック
  • サラダ油
    適量
(A)フォンデュソース

つくり方

  1. 1

    牛カルビ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。かぼちゃは5mm厚さに切る。ピーマンは縦6~8等分に切る。エリンギは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱性の容器2つに(A)フォンデュソースの材料を半量づつ入れて混ぜ、電子レンジ(500W)で約1分30秒~2分程チーズが溶けるまで加熱し、よく混ぜ合わせる。容器ごとホットプレートにのせて温めておく。
    (耐熱皿は熱くなっておりますので、やけどに注意してください)

  3. 3

    ホットプレートに油をひいて熱し、好みの具材を焼き、温かいフォンデュソースにつけていただく。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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