写真:中華風雑煮

野菜たっぷりで大満足

調理時間
15分
エネルギー
207kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2枚

2枚

1/2本

2枚

2個

大さじ1/2

少々

少々

(A)

2カップ

つくり方

  1. 白菜は5cm長さに切り、軸は縦に5mm幅、葉は1cm幅に切る。
  2. しいたけは石づきを切って5mm幅、ねぎは薄切りにする。
  3. 焼き豚は2等分する。
  4. 餅は2等分し、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に50秒~1分かける。
  5. 鍋に油を熱して(1)をよく炒め、(2)を加えてさらに炒める、(A)を加えて煮立て、蓋をして2分ほど煮る。
  6. (4)を入れてさっと煮、塩、こしょうで味を調え、器に盛りつけて焼き豚を添える。