写真:肉野菜のごま炒め

ごまの風味でコクを出して

調理時間
20分
エネルギー
388kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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150g

4枚

1/2袋

1/4個

1/6本

小さじ2

大さじ1

(A)

大さじ1

大さじ1

少々

つくり方

  1. キャベツはひと口大、玉ねぎは1cm幅のくし切り、にんじんは薄めの短冊切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
  3. 豚肉を加えて炒め、火が通ったら(1)の野菜、もやしを加え、しんなりするまで炒める。
  4. 強火に変えて(A)を合わせてまわし入れ、手早く炒める。