鮭の照り焼き弁当

簡単おいしいお弁当レシピ集

お弁当づくりが楽しくなる、おいしくて簡単な、お弁当レシピ集です。「定番のお弁当レシピ」と、保育園・幼稚園に通うお子さんのための園児のお弁当レシピ」、どちらも、簡単、おいしい、健康によいポイントが、もりだくさんです。

食べる人の好みや体調に合わせられるのが、手づくり弁当のいいところ。
手軽で、おいしく、栄養バランスのいいお弁当を紹介します。

青のりやごま、チーズなど、アクセントになる素材をプラスして味に変化をつける

ブロッコリーとえのきのごま和え
※すりごまやおかかを加えると、汁気が出るのを防ぎます。

2つのレシピの素材を一緒にレンジにかければ、時間も手間も短縮されます。「アスパラポテトのチーズ焼き」のアスパラとポテト、と「ブロッコリーとえのきだけのごまあえ」のブロッコリーとえのきだけをレンジで1分加熱しアスパラを取り出し、残りをさらに2分加熱します。