豆とソーセージのトマト煮

豆とソーセージのトマト煮

缶詰の白いんげん豆を使うので簡単

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調理時間
25分
エネルギー
380kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
14.6g
脂質
26.8g
食物繊維
10.1g
糖質
16.6g
野菜量
155.1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    いんげん豆は汁けをきる。ソーセージは2~3等分の長さに切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    厚手の鍋にオリーブオイルを中火で熱し、にんにく、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    カットトマトを加えてよく混ぜ、いんげん豆を加える。洋風スープの素、ローリエ、塩、こしょうを加え、5分ほど煮て、ソーセージを加え、しょうゆで調味して10分ほど煮る。

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  • 料理 キッコーマンKCC
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