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韓国風蒸し豆腐

韓国風蒸し豆腐

レンジで作れる熱々の豆腐料理

調理時間10分 エネルギー153kcal 塩分1.8g
エネルギー・塩分は1人分です。

調理時間 10分
エネルギー 153kcal
塩分 1.8g

※エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

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2丁
3~4本
適量
(A)  
小さじ1/2
大さじ1
大さじ3
大さじ1
大さじ2
大さじ2
少々

作り方

1.豆腐は軽く水きりして奴に切り、耐熱皿に並べる。ラップフィルムをかけて電子レンジで3~4分加熱する。
2.(A)を混ぜてたれを作る。
3.(1)の水気をきり、(2)をかけてラップフィルムなしで電子レンジに1分かける。
4.仕上げに、小口切りの青ねぎと半ずりごまを散らす。

料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・三浦康史(クラッカースタジオ)

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