ゆで卵のオードブル

ゆで卵のオードブル

ピータン風のアレンジで香味野菜を効かせて

調理時間
15分
エネルギー
94kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
5.9g
脂質
5.9g
食物繊維
0.7g
糖質
3.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 3個
  • きゅうり
    1本
  • ねぎ
    1/2本
  • パクチー
    適量
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    卵は水からゆで、沸騰したら中火にして7分くらいゆでて冷ます。

  2. 2

    きゅうり、ねぎはそれぞれせん切りにし、水にさらす。

  3. 3

    (1)は縦4つに切り、(2)、パクチーと一緒に器に盛りつけ、(A)を混ぜ、食べる直前にかける。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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