ポークジンジャー【玉ねぎだれが美味の人気洋食】

ポークジンジャー【玉ねぎだれが美味の人気洋食】

おろし玉ねぎで甘みとコクをプラス

調理時間
10分
エネルギー
375kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
21.5g
脂質
26.2g
食物繊維
3.0g
糖質
12.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)たれ

つくり方

  1. 1

    豚肉は4カ所ほど包丁を入れて筋を切り、片栗粉をまぶす。オクラはがくを切り落とす。

  2. 2

    (A)を合わせてたれをつくる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、肉の両面をこんがり焼く。空いた部分でオクラも焼く。余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、(2)のたれを加えて全体に絡ませる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 中村裕子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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