かぶのレモン和え

かぶのレモン和え

レモンの酸味にしょうゆのうま味をプラス

調理時間
10分
エネルギー
18kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
食物繊維
1.0g
糖質
3.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    かぶは皮をむいて縦半分にして、薄切りにする。

  2. 2

    塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    レモンの皮を薄切りにし、レモンの絞り汁、うすくちしょうゆと混ぜ、(2)も加えて和え、器に盛りつける。

  • 料理 植木もも子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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