きゅうりと豆腐のぽんずサラダ

きゅうりと豆腐のぽんずサラダ

味が絡みやすいよう、豆腐は手で割って

調理時間
10分
エネルギー
94kcal
塩分
1g
たんぱく質
8.1g
脂質
5g
食物繊維
2g
糖質
4.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    きゅうりは包丁の背などでたたいて割る。トマトはへたを取る。

  2. 2

    豆腐を手で割って器に入れ、(1)を盛り合わせ、ぽんずをかける。

  • 料理 岩崎啓子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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