きゅうりと豆腐のぽんずサラダ

材料(2人分)
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きゅうり1本
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木綿豆腐200g
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プチトマト4個
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大さじ1と1/2
つくり方
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1
きゅうりは包丁の背などでたたいて割る。トマトはへたを取る。
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2
豆腐を手で割って器に入れ、(1)を盛り合わせ、ぽんずをかける。
- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
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