写真:白身魚のケチャップ和え

ころもをつけふんわりと仕上げて

調理時間
20分
エネルギー
284kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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2切れ

1/4本

大さじ2

(A)下味

少々

少々

大さじ1

(B)ころも

1/2個

大さじ2

(C)合わせ調味料

1/3カップ

小さじ1

小さじ1

小さじ1/2

つくり方

  1. 白身魚は棒状に切り、(A)で下味をつけ、5分程おく。
  2. 水気を軽くきり、混ぜ合わせた(B)を絡める。
  3. フライパンに油を温め、(2)を焼く。中まで火が通ったら器に盛りつける。
  4. フライパンをふいて(C)を入れ混ぜながら熱し、とろみがついたら、(3)にかけ、斜め薄切りのねぎをのせる。