ほうれん草と豆腐の蒸しギョウザ

ほうれん草と豆腐をたっぷり入れてさっぱりと

調理時間
25分
エネルギー
146kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

200g

100g

1枚

20g

大さじ1

小さじ1

大さじ1

24枚

(A)

小さじ1/2

少々

料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・三浦康史

つくり方

  1. ほうれん草をゆでて水気を切り、細かく刻む。もどした干ししいたけ、ザーサイは粗みじんに切る。豆腐はふきんに包み水気をきる。
  2. ボウルに(1)、ねぎ、しょうがのみじん切り、すりごま、(A)を加えて混ぜる。
  3. (2)をギョウザの皮で包み、蒸気の上がった蒸し器で8分くらい蒸す。