焼き肉炒めうどん

焼き肉炒めうどん

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調理時間
10分
エネルギー
471kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
15.9g
脂質
24.0g
食物繊維
4.2g
糖質
47.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 牛肉(焼き肉用)
    100g
  • ピーマン
    1個
  • もやし
    1/2袋
  • うどん(ゆで)
    2玉
  • ごま油
    大さじ1
  • 少々
  • 白ごま
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。ピーマンはせん切り、もやしはさっとゆでてざるに上げる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して(1)の牛肉と野菜を炒め、塩で下味をつける。続いてうどんを入れ、炒める。

  3. 3

    (A)を混ぜて(2)のフライパンに加え、炒め合わせ、仕上げにごまをふる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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