ジンジャーポーク

玉ねぎのすりおろしで甘みとコクをプラス

調理時間
10分
エネルギー
471kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

2枚

1パック

小さじ2

大さじ2

(A)たれ

小さじ1

大さじ1と1/2

大さじ2

1/2個分

料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・中村裕子 撮影・三浦康史

つくり方

  1. 豚肉は4箇所ほど包丁を入れて筋を切り、片栗粉をまぶす。オクラはがくを切り落とす。
  2. (A)を合わせてたれをつくる。
  3. フライパンにサラダ油を入れ、肉の両面をこんがり焼く。空いた部分でオクラも焼く。余分な脂をペーパータオルで拭き取り、(2)のたれを加えて全体に絡ませる。