写真:鮭フライ

下味をつけ冷めてもおいしく

調理時間
20分
エネルギー
238kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

適量

適量

(A)鮭の下味

少々

(B)ころも

適量

適量

適量

つくり方

  1. 鮭は(A)で下味をつけ、時々上下を返して水気をふき、(B)でころもをつける。
  2. フライパンに2cm深さに揚げ油を入れて170度に熱し、(1)を入れて中火で3分、返して3分ほど揚げる。
  3. 器に盛りつけ、レモンを添える。