かじきまぐろの七味焼き

しょうゆだれに七味を効かせて

調理時間
15分+
エネルギー
218kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け時間は含まれません

2切れ

4本

小さじ1と1/2

少々

(A)

少々

つくり方

  1. しし唐辛子は縦半分に切り、サラダ油小さじ1/2を熱したフライパンで焼き、塩をふる。
  2. フライパンを熱し、サラダ油小さじ1をなじませ、(1)のかじきまぐろを中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にし、蓋をして火を通す。
  3. (2)に(A)を加えてとろりとするまで煮詰める。
  4. (3)を器に盛りつけ、(1)のしし唐辛子を添える。