写真:カリフラワーの和風カレー煮

淡白なカリフラワーに、手軽な豚肉でうまみをプラス

調理時間
15分
エネルギー
193kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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1/2株

70g

(A)

大さじ1

小さじ1/2

小さじ1

つくり方

  1. カリフラワーは小さめの小房に分け、豚肉は2~3cm幅に切る。
  2. 鍋に水2/3カップを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のカリフラワーと豚肉を入れて3分程煮る。(A)を加え、さらに2分程煮て火を止め、器に盛りつける。