写真:揚げかじきのレモンじょうゆがけ

下味つけたかじきをかりっと揚げて、さっぱりレモンのたれで

調理時間
20分
エネルギー
227kcal
塩分
2.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

適量

1/2個

適量

(A)

大さじ1と1/2

(B)

1/2個分

小さじ2/3

少々

つくり方

  1. パプリカは1cm幅に切る。
  2. かじきまぐろは縦3等分の棒状に切り、(A)で下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。
  3. (B)を合わせて混ぜる。
  4. 揚げ油を中温にし、(1)をさっと揚げる。(2)を2分ほど揚げる。
  5. 器に盛りつけ、(3)をかける。