写真:セロリと湯葉の塩炒め

シャキシャキのセロリとうまみのある湯葉の組み合わせ

調理時間
10分+
エネルギー
81kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に湯葉のもどし時間は含まれません。

材料(2人分)

2本

12g

1片分

大さじ1/2

(A)

小さじ1/6

1/4カップ

つくり方

  1. セロリは筋を取って7~8mm幅の斜め薄切りにする。
  2. 湯葉は水でもどして水気をきり、ひと口大にちぎる。
  3. フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら(1)を加えて炒める。
  4. 油がなじんだら(A)と(2)を加え、水気がなくなるまで炒める。
  5. しょうゆで香りをつけ、器に盛りつける。