なすのみそ田楽
材料（2人分）
つくり方
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1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切ってフライパンに入れ、ごま油をまぶす。
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2
（1）のなすの切り口を下にして並べ、ふたをして中火で両面を焼く。
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3
（A）を混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）で2分加熱し、ひと混ぜしてさらに2分加熱する。
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4
器になすを盛り、（3）をかけ、ごまをふる。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。
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