写真:なすのみそ田楽

みりんを加えたまろやかなたれで

調理時間
10分
エネルギー
158kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2本

大さじ1

少々

(A)

大さじ1

つくり方

  1. なすはへたを切り落とし、縦半分に切ってフライパンの中で油をまぶす。
  2. (1)のなすを切り口を下にして並べ、蓋をして中火で両面焼く。
  3. (A)を混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)に2分かけ、ひと混ぜしてさらに2分加熱する。
  4. (2)を器に盛りつけ、(3)をのせ、ごまをふる。