写真:白菜と豚肉のうま煮

白菜の甘みにだしを効かせてやさしい味わいに

調理時間
10分
エネルギー
339kcal
塩分
2.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

300g

100g

適宜

(A)

1カップ

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい長さに切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。
  2. フライパンに(A)を入れて火にかけ、豚肉、白菜、しめじを入れて蓋をして加熱する。
  3. 沸騰してきたら、蓋を取って煮汁を軽くとばしながら煮る。
  4. 器に盛りつけ、好みで黒こしょうをふる。