写真:帆立とトマトのそばサラダ

大根おろしとぽんずでさっぱりと味わう

調理時間
20分
エネルギー
250kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

80g

50g

70g

1缶

1個

(A)

200g

つくり方

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをゆでる。途中、ふきこぼれそうになったら冷水適量を注ぐ。ざるに上げて流水の下でもみ洗いし、水気をきる。
  2. 水菜は3cm長さに切る。トマトは1cm角に切る。帆立缶は缶汁をきり、ほぐす。
  3. (A)の大根はすりおろし、ざるに入れて、軽く水気をきり、ぽんずを加え混ぜる。
  4. (1)~(2)を合わせてぽんずを加え混ぜ、器に盛りつけて(3)と温泉卵をのせる。