ゴーヤとベーコンの和え物

ゴーヤとベーコンの和え物

しょうゆとマヨネーズで味わい豊かに

調理時間
10分
エネルギー
288kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
7.2g
脂質
27.6g
食物繊維
2.8g
糖質
2.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)和えごろも

つくり方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを温め、中火で(2)を炒め、(1)も加えて塩をふり、手早く炒める。

  4. 4

    ボウルに(A)を合わせ、(3)を加えて和える。

  • 料理 伊藤玲子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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