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にがうり(ゴーヤ)の簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー
ゴーヤと厚揚げ、豚肉の炒め物
20分
285kcal
2.1g
にがうり(ゴーヤ)
厚揚げ
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
ゴーヤチャンプルー(基本の和食、おうちの和ごはん)
20分+
414kcal
3.0g
にがうり(ゴーヤ)
豚肉
豆腐
主菜
20分以内
ゴーヤそうめんチャンプルー
20分
478kcal
2.8g
にがうり(ゴーヤ)
卵
20分以内
ゴーヤの卵炒め
10分
234kcal
1.4g
にがうり(ゴーヤ)
卵
主菜
10分以内
主菜でゆる減塩
豚バラとゴーヤの黒酢炒め
20分
346kcal
1.7g
豚肉
にがうり(ゴーヤ)
主菜
20分以内
ゴーヤチャンプルー
15分
330kcal
0.8g
にがうり(ゴーヤ)
豚肉
豆腐
卵
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
たこと厚揚げのチャンプルー
15分+
209kcal
1.1g
厚揚げ
たこ
にがうり(ゴーヤ)
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
ゴーヤのカレー
20分
284kcal
1.9g
にがうり(ゴーヤ)
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
ゴーヤとちくわのわさびマヨネーズ和え
10分
132kcal
1.3g
にがうり(ゴーヤ)
ちくわ
副菜
10分以内
ゴーヤとみょうがの和え物
10分
33kcal
0.9g
にがうり(ゴーヤ)
みょうが
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
厚揚げとゴーヤのそぼろあんかけ
20分
323kcal
2.1g
厚揚げ
にがうり(ゴーヤ)
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
豚肉と夏野菜のみそ炒め
20分
250kcal
1.8g
豚肉
しし唐辛子
さやいんげん
にがうり(ゴーヤ)
主菜
20分以内
ゴーヤと帆立の酢の物
10分
40kcal
1.0g
にがうり(ゴーヤ)
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
ゴーヤとツナの白和え
10分
98kcal
1.3g
にがうり(ゴーヤ)
ツナ缶
豆腐
副菜
10分以内
ゴーヤといかのオイスターソース炒め
20分
199kcal
1.6g
いか
にがうり(ゴーヤ)
トマト・ミニトマト
主菜
20分以内
ゴーヤ、ツナ、もやしのチャンプルー
15分
378kcal
1.7g
にがうり(ゴーヤ)
豆腐
ツナ缶
もやし
主菜
20分以内
うすくち生しょうゆで ゴーヤチャンプル
15分
395kcal
1.7g
豚肉
にがうり(ゴーヤ)
主菜
20分以内
ゴーヤとパプリカの和え物
10分
114kcal
1.4g
にがうり(ゴーヤ)
パプリカ
副菜
10分以内
野菜100g副菜
ゴーヤのナムル
10分
61kcal
0.7g
にがうり(ゴーヤ)
もやし
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
白だしゴーヤチャンプルー
10分
233kcal
1.7g
にがうり(ゴーヤ)
豆腐
主菜
10分以内
ゴーヤとささ身のおひたし
10分+
88kcal
1.0g
にがうり(ゴーヤ)
鶏ささ身
鶏肉
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
うなぎゴーヤ丼
10分
421kcal
2.0g
うなぎ
にがうり(ゴーヤ)
米
10分以内
ゴーヤチャンプルー
10分
293kcal
1.4g
豚肉
にがうり(ゴーヤ)
主菜
10分以内
主菜でゆる減塩
ゴーヤとあじのマリネ
10分
111kcal
0.9g
あじ
玉ねぎ
にがうり(ゴーヤ)
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
ゴーヤチャンプルー
10分
322kcal
2.0g
にがうり(ゴーヤ)
豚肉
卵
豆腐
主菜
10分以内
ゴーヤの肉詰め焼き
20分
283kcal
2.0g
にがうり(ゴーヤ)
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
レンジで簡単!ゴーヤのうまだしおかず
10分
55kcal
1.2g
にがうり(ゴーヤ)
副菜
10分以内
電子レンジ
おろしぽんずの夏野菜天ぷら(ゆずか使用)
20分
410kcal
1.7g
にがうり(ゴーヤ)
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
ゴーヤチャンプルー(ゆる減塩レシピ)
15分
368kcal
1.4g
にがうり(ゴーヤ)
豆腐
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
ゴーヤチャンプルー(減塩レシピ)
10分
232kcal
1.5g
にがうり(ゴーヤ)
豆腐
主菜
10分以内
主菜でゆる減塩
ゴーヤチャンプルー(しっかり減塩レシピ)
10分
368kcal
0.9g
にがうり(ゴーヤ)
豆腐
豚肉
主菜
10分以内
主菜でしっかり減塩
ゴーヤのごま和え【ビタミンCが摂れるサプリ副菜】
10分
82kcal
2.1g
にがうり(ゴーヤ)
副菜
10分以内
豚ゴーヤもろこしのこく旨炒め
15分
226kcal
1.2g
豚肉
にがうり(ゴーヤ)
とうもろこし
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
苦みひかえめ!基本のゴーヤチャンプルー【シンプルで人気の炒め物】
10分
364kcal
1.4g
豚肉
にがうり(ゴーヤ)
豆腐
主菜
10分以内
主菜でゆる減塩
ゴーヤと厚揚げの肉みそ炒め(うちのごはん使用)
15分
187kcal
1.1g
厚揚げ
にがうり(ゴーヤ)
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
苦みひかえめ!ゴーヤの白和えサラダ
15分+
162kcal
1.1g
豆腐
にがうり(ゴーヤ)
副菜
20分以内
旬野菜のチャンプルー ゴーヤ
25分
272kcal
0.9g
豚肉
にがうり(ゴーヤ)
豆腐
主菜
主菜でしっかり減塩
ゴーヤとチーズの和え物
10分
83kcal
0.7g
にがうり(ゴーヤ)
クリームチーズ
チーズ
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
麩とゴーヤのチャンプルー
20分
353kcal
2.1g
麩
にがうり(ゴーヤ)
豚肉
主菜
20分以内
焼きゴーヤの和え物
10分
134kcal
1.9g
にがうり(ゴーヤ)
ツナ缶
副菜
10分以内
ゴーヤとみょうがのご飯
15分
272kcal
1.1g
米
にがうり(ゴーヤ)
みょうが
20分以内
ゴーヤとツナのサラダ
15分
147kcal
1.3g
にがうり(ゴーヤ)
パプリカ
ツナ缶
副菜
20分以内
ゴーヤのおかか炒め
10分
73kcal
0.8g
にがうり(ゴーヤ)
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
ゴーヤのあっさりサラダ
10分
61kcal
1.0g
にがうり(ゴーヤ)
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
野菜100g副菜
ゴーヤのフリッター
15分
161kcal
0.9g
にがうり(ゴーヤ)
副菜
20分以内
副菜でゆる減塩
ゴーヤシュウマイ
20分
219kcal
1.5g
にがうり(ゴーヤ)
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
ゴーヤと肉団子のスープ煮
20分
275kcal
1.5g
にがうり(ゴーヤ)
ひき肉
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
ゴーヤの豚肉巻き焼き
20分
187kcal
1.1g
豚肉
にがうり(ゴーヤ)
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
ゴーヤのおひたし
10分
33kcal
1.1g
にがうり(ゴーヤ)
副菜
10分以内
野菜100g副菜
ゴーヤとベーコンの和え物
10分
288kcal
2.2g
にがうり(ゴーヤ)
ベーコン
主菜
10分以内
調理時間
?
調理時間に含まれない工程がある場合は、末尾に「+」が表示されます。(例:10分+)
エネルギー
塩分
薄切りにして、炒め物、酢の物、揚げ物に。独特の苦味は、塩少々をふって5分程おいて絞ると薄まります。
にがうり(ゴーヤ)について
ゴーヤの苦みを取る下処理の方法から、保存のコツやおすすめレシピまで紹介!
食材別レシピまとめ
あ
あさり
あじ
小豆・ささげ
アスパラガス(グリーン)
厚揚げ
油揚げ
アボカド
アンチョビー
いか
いわし
いんげん豆
うど
うなぎ
梅干し
枝豆
えのきたけ
えび
エリンギ
えんどう豆
オートミール
おかひじき
おから
オクラ
か
貝割れ菜(かいわれ大根・スプラウト)
かき
かつお
かに
かにかま(かに風味かまぼこ)
かぶ
かぼちゃ
カマンベールチーズ
カリフラワー
かれい
きくらげ
キャベツ
牛肉
牛乳
きゅうり
京芋
京にんじん
切り干し大根
ぎんなん
きんめ鯛
空心菜
くちなしの実
くり
クリームチーズ
グリーンピース
くるみ
クレソン
くわい
コーン紙パック
高野豆腐
ごぼう
小松菜
米
こんにゃく類
昆布
にがうり(ゴーヤ)
めかじき
さ
鮭
雑穀
さつまいも
里芋
さば
さば缶
さやいんげん
さやえんどう
さわら
さんま
しし唐辛子
しそ(青じそ・大葉)
しめじ
じゃがいも
春菊
しょうが
しらす干し・ちりめんじゃこ
白滝(しらたき・糸こんにゃく)
すずき
ズッキーニ
スナップえんどう
せり
セロリ
そら豆
生しいたけ
た
大根
大豆
たけのこ
たこ
たちうお
卵
玉ねぎ
たら
たらこ・明太子
チーズ
ちくわ
ちょろぎ
チンゲン菜
ツナ缶
つるむらさき
とうがん
豆乳・豆乳飲料
豆腐
豆苗
とうもろこし
トマト・ミニトマト
鶏ささ身
鶏手羽
鶏肉
な
長芋・山芋
なす
納豆
菜の花
生クリーム
生ハム
なめこ
にら・黄にら
にんじん
にんにく
にんにくの芽
ねぎ
のり
三つ葉
は
スパゲッティ・パスタ
白菜
白菜キムチ
パクチー
バナナ
パプリカ
はまぐり
ハム
春雨
パン
はんぺん
ピーマン
ひき肉
ひじき
ひよこ豆
麩
ふき
豚こま切れ肉
豚肉
ぶり
ブロッコリー
ベーコン
ほうれん草
帆立貝
ま
まいたけ
まぐろ
マッシュルーム
まつたけ
水菜
ミックスビーンズ
みょうが
餅
モッツァレラチーズ
もやし
モロヘイヤ
や
八つ頭
ゆず
ゆり根
ら
りんご
ルッコラ
レタス類
れんこん
わ
ワイン(赤)
わかめ
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