ゴーヤとコーンのツナマヨ和え

材料(2人分)
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ゴーヤ(にがうり)1/2本
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ツナ缶1缶(約70g)
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大さじ3
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塩少々
(A)
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マヨネーズ大さじ2
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小さじ1
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黒こしょう(粗びき)少々
つくり方
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1
ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り除き、横に3mm幅に切る。塩でもみ、5分ほどおいたら、水に10分ほどさらして水けを絞る。ツナ、コーンは汁けをきる。

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2
ボウルに(A)を入れて混ぜ、(1)のゴーヤ、ツナ、コーンを加えて和える。
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- 料理 キッコーマンHC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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