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大根の簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー
大根について
豚バラと大根のだしバタ煮
70分
413kcal
2.4g
豚肉
大根
主菜
大根の和風サラダ
10分
45kcal
0.8g
大根
のり
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
春菊と大根の牛肉炒めサラダ
20分
296kcal
1.0g
牛肉
大根
春菊
主菜
20分以内
主菜でしっかり減塩
大根、油揚げ、わかめのみそ汁【基本の汁物】
15分
44kcal
1.3g
大根
油揚げ
わかめ
汁物・スープ
20分以内
大根の蒸し餃子
30分
158kcal
2.1g
大根
にら・黄にら
ひき肉
豚肉
主菜
ごはんに合う!やわらか鶏の白だしおでん(山本ゆりさん)
40分+
466kcal
4.0g
鶏肉
大根
じゃがいも
主菜
手羽先と大根の甘辛てり煮(うちのごはん使用)
15分
205kcal
1.8g
鶏手羽
鶏肉
大根
主菜
20分以内
まろやか豆乳おでん【人気のヘルシー鍋】
40分
338kcal
4.7g
大根
トマト・ミニトマト
豆乳・豆乳飲料
主菜
しらすのおろしうどん
15分
303kcal
2.3g
大根
しらす干し・ちりめんじゃこ
20分以内
きのこの雪山ぽんず炒め
15分
165kcal
2.1g
しめじ
まいたけ
豚こま切れ肉
豚肉
大根
主菜
20分以内
かき大根
30分
110kcal
2.6g
かき
大根
主菜
明太大根サラダ【簡単副菜】
10分
59kcal
1.1g
大根
たらこ・明太子
副菜
10分以内
揚げ餅雑煮
20分
255kcal
1.1g
鶏肉
大根
餅
20分以内
ブリのおろし照り焼き
20分
353kcal
1.2g
ぶり
大根
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
けんちん汁(シンプル具材で)
15分
100kcal
1.5g
大根
こんにゃく類
豆腐
汁物・スープ
20分以内
豆乳豚汁
15分
365kcal
2.3g
里芋
大根
豚肉
豆乳・豆乳飲料
汁物・スープ
20分以内
けんちん汁(基本の和食、おうちの和ごはん)
25分+
147kcal
2.6g
大根
にんじん
里芋
ごぼう
豆腐
汁物・スープ
いか大根【定番人気の煮物】
20分
129kcal
1.8g
いか
大根
主菜
20分以内
梅みぞれ豆乳うどん
10分
357kcal
2.5g
大根
10分以内
豆乳みぞれデコ鍋
35分
491kcal
2.1g
豚肉
大根
主菜
野菜1/2日分
春キャベツのみぞれあえ
10分
45kcal
0.6g
キャベツ
大根
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
野菜100g副菜
だししみ大根肉豆腐
20分
242kcal
1.5g
大根
豆腐
豚肉
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
鶏手羽と大根のこく旨煮【フライパンで簡単・人気の甘辛味】
30分
171kcal
1.9g
大根
鶏手羽
鶏肉
主菜
焼き餅のおろし和え
10分
225kcal
0.7g
餅
油揚げ
大根
10分以内
具だくさんおでん【しょうゆとみりんで簡単】
20分
293kcal
2.9g
大根
ちくわ
鶏肉
卵
白滝(しらたき・糸こんにゃく)
こんにゃく類
主菜
20分以内
食物繊維1/2日分
揚げだし餅
10分
166kcal
0.9g
餅
大根
10分以内
さんまのみぞれ煮
20分
266kcal
2.9g
さんま
大根
主菜
20分以内
ぶりとうす切り大根の鍋(賛否両論 笠原氏)
20分
424kcal
2.0g
大根
ぶり
主菜
20分以内
たんぱく質1/2日分
鶏大根のだしあん(賛否両論 笠原氏)
20分+
254kcal
1.8g
鶏肉
大根
主菜
20分以内
田作りサラダ
10分
160kcal
1.8g
大根
水菜
副菜
10分以内
根菜の粕汁
15分
78kcal
1.3g
里芋
大根
油揚げ
汁物・スープ
20分以内
冷やしておいしいさっぱりおでん(香り白だし使用)
30分+
222kcal
4.4g
とうもろこし
大根
トマト・ミニトマト
主菜
焼大根とじゃこの炊き込みご飯(賛否両論 笠原氏)
15分+
293kcal
1.5g
大根
米
しらす干し・ちりめんじゃこ
20分以内
根菜といんげんのだしきんぴら(賛否両論 笠原氏)
10分
67kcal
1.0g
大根
にんじん
さやいんげん
副菜
10分以内
副菜でゆる減塩
ぶり大根
20分
242kcal
1.4g
ぶり
大根
主菜
20分以内
主菜でゆる減塩
五色おろしそうめん(賛否両論 笠原氏)
15分
385kcal
4.6g
大根
20分以内
かつおのおろしづけ丼(しぼりたて生しょうゆ使用)
10分
424kcal
3.7g
かつお
大根
米
10分以内
だし豚汁
15分
189kcal
2.1g
豚肉
豆腐
大根
汁物・スープ
20分以内
トマトと青じそのおろしそうめん
10分
394kcal
2.4g
トマト・ミニトマト
しそ(青じそ・大葉)
大根
10分以内
さっぱりおろしとんかつ
15分
636kcal
3.4g
豚肉
大根
主菜
20分以内
だししみおでん(賛否両論 笠原氏)
30分
332kcal
4.7g
大根
鶏肉
ちくわ
卵
主菜
白だし湯豆腐
10分
90kcal
2.5g
豆腐
大根
副菜
10分以内
濃いだし湯豆腐
10分
104kcal
3.2g
豆腐
大根
副菜
10分以内
梅ささみとシャキシャキ野菜の和えそば
15分
370kcal
3.4g
鶏ささ身
鶏肉
大根
にんじん
梅干し
20分以内
梅と鶏ささみのおろしうどん
15分
314kcal
3.8g
鶏ささ身
鶏肉
大根
梅干し
20分以内
豚肉のみぞれ蒸し鍋
20分
219kcal
2.1g
大根
白菜
豚肉
主菜
20分以内
たっぷりおろしのハンバーグ
20分
358kcal
2.2g
大根
ひき肉
主菜
20分以内
しらすと水菜のおろしうどん
10分
318kcal
3.8g
大根
しらす干し・ちりめんじゃこ
10分以内
だししょうゆのおろし玉子まぜ麺
10分
351kcal
3.5g
大根
10分以内
簡単!ぶり大根
30分
179kcal
0.1g
ぶり
大根
主菜
主菜でしっかり減塩
調理時間
?
調理時間に含まれない工程がある場合は、末尾に「+」が表示されます。(例:10分+)
エネルギー
塩分
葉に近い部分はサラダなど生に、真ん中の太い部分は煮物に。先は辛味が強いので、おろして薬味などに。葉はみそ汁やチャーハン、炒め煮などに
大根について
食材別レシピまとめ
あ
あさり
あじ
小豆・ささげ
アスパラガス(グリーン)
厚揚げ
油揚げ
アボカド
アンチョビー
いか
いわし
いんげん豆
うど
うなぎ
梅干し
枝豆
えのきたけ
えび
エリンギ
えんどう豆
オートミール
おかひじき
おから
オクラ
か
貝割れ菜(かいわれ大根・スプラウト)
かき
かつお
かに
かにかま(かに風味かまぼこ)
かぶ
かぼちゃ
カマンベールチーズ
カリフラワー
かれい
きくらげ
キャベツ
牛肉
牛乳
きゅうり
京芋
京にんじん
切り干し大根
ぎんなん
きんめ鯛
空心菜
くちなしの実
くり
クリームチーズ
グリーンピース
くるみ
クレソン
くわい
コーン紙パック
高野豆腐
ごぼう
小松菜
米
こんにゃく類
昆布
にがうり(ゴーヤ)
めかじき
さ
鮭
雑穀
さつまいも
里芋
さば
さば缶
さやいんげん
さやえんどう
さわら
さんま
しし唐辛子
しそ(青じそ・大葉)
しめじ
じゃがいも
春菊
しょうが
しらす干し・ちりめんじゃこ
白滝(しらたき・糸こんにゃく)
すずき
ズッキーニ
スナップえんどう
せり
セロリ
そら豆
生しいたけ
た
大根
大豆
たけのこ
たこ
たちうお
卵
玉ねぎ
たら
たらこ・明太子
チーズ
ちくわ
ちょろぎ
チンゲン菜
ツナ缶
つるむらさき
とうがん
豆乳・豆乳飲料
豆腐
豆苗
とうもろこし
トマト・ミニトマト
鶏ささ身
鶏手羽
鶏肉
な
長芋・山芋
なす
納豆
菜の花
生クリーム
生ハム
なめこ
にら・黄にら
にんじん
にんにく
にんにくの芽
ねぎ
のり
三つ葉
は
スパゲッティ・パスタ
白菜
白菜キムチ
パクチー
バナナ
パプリカ
はまぐり
ハム
春雨
パン
はんぺん
ピーマン
ひき肉
ひじき
ひよこ豆
麩
ふき
豚こま切れ肉
豚肉
ぶり
ブロッコリー
ベーコン
ほうれん草
帆立貝
ま
まいたけ
まぐろ
マッシュルーム
まつたけ
水菜
ミックスビーンズ
みょうが
餅
モッツァレラチーズ
もやし
モロヘイヤ
や
八つ頭
ゆず
ゆり根
ら
りんご
ルッコラ
レタス類
れんこん
わ
ワイン(赤)
わかめ
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